อักเสบเริ้อรัง

การอักเสบเรื้อรัง สาเหตุซ่อนเร้นทำให้คุณลดน้ำหนักไม่ลง (Chronic Inflammation : Hidden Cause Of Your Weight Problem) หลายๆ คนคงเคยเจอกับปัญหาเรื่องน้ำหนักเกิน พยายามลดน้ำหนักเท่าไหร่ก็ไม่ลง ทั้งออกกำลังกายก็แล้ว ควบคุมอาหาร จำกัดแคลอรีก็แล้ว รู้สึกเป็นการยากแค่จะเอาน้ำหนักตัวที่เกินลง 2-3 กิโลก็หืดขึ้นคอแล้ว ถ้าคุณผู้อ่านเจอปัญหานี้อย่าเพิ่งท้อใจครับ เพราะความจริงก็คือการลดน้ำหนักไม่ใช่แค่เรื่องอาหาร และการออกกำลังกาย แต่ยังมีหลายปัจจัยเข้ามาเกี่ยวข้อง บางทีอาจเป็นสาเหตุที่ซ่อนเร้นที่ทำให้เราไม่ได้ตระหนักถึง จึงลดน้ำหนักไม่ประสบความสำเร็จซักที การอักเสบเรื้อรัง (Chronic inflammation) เรื่องการอักเสบ ถ้ายกตัวอย่างง่ายๆ หลายๆ คนคงเคยเดินสะดุดหกล้มเป็นแผล ลองนึกภาพดูนะครับ ตอนนั้นเราจะมีอาการปวด แผลบวมแดง จับดูจะรู้สึกร้อนนิดๆเวลาผ่านไปสักระยะอาการเหล่านี้ลดลงพร้อมๆ กับแผลก็เริ่มหาย อันนี้เราเรียกว่า 'กระบวนการอักเสบแบบเฉียบพลัน' ซึ่งช่วยการหายของแผล กำจัดเชื้อโรค เป็นผลดีกับร่างกาย ในทางตรงข้ามการอักเสบเรื้อรังนั้นกลับไม่มีประโยชน์ ทำให้เกิดการทำลายเนื้อเยื่อของร่างกาย มีบทบาทสำคัญต่อการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ เบาหวาน อัลไซเมอร์ หรือแม้แต่มะเร็ง นักวิจัยพบว่าการอักเสบเรื้อรังเป็นผลมาจากอาหารแบบ SAD (Standard American Diet) ที่กินแล้วเศร้าเลยล่ะครับ […]